مواد لازم:

ماکارانی فرمی                           ۱ بسته

کالباس                                     ۲۰۰ گرم

گوجه فرنگی                              ۳ عدد

خیار شور                                   ۸ تا ۱۰ عدد متوسط

قارچ                                          ۵۰۰ گرم

آویشن                                      ۱ قاشق غذاخوری

پودر سیر                                   ۱ قاشق مرباخوری

سس مایونز                               ۱ شیشه کوچک

آبلیمو                                        کمی

طرز تهیه :

ابتدا ماکارانی رو تو آب و نمک میجوشونیم تا خوب بپزه و بعد آبکش کرده و کنار میذاریم .

گوجه رو ریز خورد کرده و خیار شور رو بصورت حلقه های نازک برش میدیم .

کالباس رو هم به شکل نواری خرد میکنیم . البته کالباس من فریزری بود ، همه اش خرد شده بود 

قارچ رو هم حلقه حلقه کرده و با کمی کره و آبلیمو تفت میدیم تا آبش کشیده بشه .

همه ی مواد فوق رو با سس آغشته کرده و  یکی دو ساعت داخل یخچال قرار میدیم و بعد میل میکنیم .

میتونین فلفل دلمه هم اضافه کنین ، خوشمزه میشه .

به نظر من این سالاد اگه یه شب تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه 

منبع: ashpazi.blogfa.com